معرفی بهترین سوغات و صنایع دستی زنجان (لیست کامل)

استان زنجان یکی از استان های شمال غربی ایران است که از تاریخ پر فراز و نشیبی برخوردار بوده است. شهر زنجان، مرکز این استان، مهد سوغات و صنایع دستی زنجان است که برخی از آنها شهرتی جهانی دارند. گنبد سلطانیه در شهر زنجان بهعنوان نمادی از دوران ایلخانیان، یکی از میراث ثبت شده رسمی کشور است که سالانه میلیون ها نفر از آن بازدید میکنند.
این شهر که به دلیل خواص جغرافیایی خود دارای آب و هوایی سرد است، دارای صنایع دستی و سوغاتی های خوراکی بسیاری است که همواره مورد استقبال مسافرین قرار می گیرد. در این مطلب سعی شده است تا به صورت خلاصه نگاهی به سوغات و صنایع دستی زنجان بیاندازیم.
لیست سوغات استان زنجان
در ادامه، به معرفی سوغات زنجان می پردازیم که شامل انواع شیرینی های سنتی و نانهای محلی مانند نان برنجی، شیرینی انگشت پیچ، شیرینی شستی، نان اردک و دیگر خوراکی های محبوب این منطقه می شود.
1. نان برنجی، سوغات زنجان
یکی از از شیرینی های دوست داشتنی، پرطرفدار و خوشمزه شهر زنجان، نان برنجی است که از آرد برنج تهیه می شود و در بین بسیاری از مردم این استان محبوبیت فراوانی دارد. در طول سال های اخیر، نان برنجی نیز به یکی از سوغاتی های پرطرفدار استان زنجان تبدیل شده است که در بسیاری از سوغاتی فروشی های این شهر می توان آن را یافت.
2. شیرینی انگشت پیچ
شیرینی انگشت پیج که از نظر ظاهری چندان شباهتی به شیرینی ندارد، علاوه بر استان همدان، در استان زنجان نیز طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی که از سفیده تخم مرغ و شکر و گلاب تهیه می شود، به دلیل بافتش که شباهت زیادی به عسل دارد، به انگشت پیچ مشهور شده است. در سال های اخیر این شیرینی جذاب و خوشم طعم به یکی از سوغاتی های خوراکی پرطرفدار استان زنجان تبدیل شده است. در هنگام سرو این شیرینی معمولا از پودر مغزهای خوراکی مانند پسته، بادام یا فندق استفاده می شود.
3. شیرینی شستی، سوغات زنجان
یکی از شیرینیهای سنتی استان زنجان که در بسیاری از منازل و میهمانیها مورد استفاده قرار می گیرد شیرینی شستی است. به علت اینکه در بافت شیرینی با شست حفره ای ایجاد می شود و مواد شیرین کننده مانند عسل ، مربا یا شیره در آن قرار می گیرد به شیرینی شستی معروف شده است. این شیرینی که در بین مردم این استان بسیار محبوب است، از آرد قنادی، هل، وانیل، زرده تخم مرغ و… تهیه می شود.
4. نان اردک (اگردک)، سوغات زنجان
نان اردک از جمله نان های سنتی شهر زنجان است که تقریبا هرکس به سلیقه خود آن را تهیه می کند. نان اردک که در تهیه خمیر آن از آرد، بیکینگ پودر، شیر، تخم مرغ، شکر و… استفاده می شود، پس از آماده شدن در روغن بسیار داغ سرخ می شود. این نان که امروزه طرفداران بسیاری در این استان دارد، در بسیاری از شیرینی فروشیها و نان فروشی های زنجان به راحتی پیدا می شود.
5. بنه کوهی
یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین سوغاتی های ناشناخته زنجان و ایران، مغز پسته کوهی یا بنه است که در استان زنجان نیز یافت می شود. بنه کوهی که دارای خواص درمانی بسیار زیادی می باشد، برای افرادی که علاقه مند به استفاده از آجیل یا خشکبار مقوی هستند بسیار توصیه می شود.
6. سقز کوهی
یکی دیگر از سوغاتی های استان زنجان که در بین مردم این استان رواج دارد، سقز کوهی است. این سقز که معمولا از ساقه درخت پسته کوهی تهیه می شود، علاوه بر خواص درمانی بسیار، طعم خاص و دوست داشتنی ای دارد.
لیست صنایع دستی استان زنجان
صنایع دستی زنجان بازتابی از هنر و مهارت صنعتگران این منطقه است. در ادامه به معرفی صنایع دستی ارزشمند این استان مانند چاقوی زنجان، چاروقدوزی، مسگری و ظروف مسی، ملیله کاری و دیگر هنرهای سنتی آن خواهیم پرداخت.
1. چاقوی زنجان
شاید مهمترین و شناخته شده ترین صنایع دستی و سوغات شهر زنجان، چاقوی زنجانی یا چاقوی دسته زنجانی است. با توجه به استفاده از مواد اولیه خوب و مهارت بالای هنرمندان شهر زنجان در تولید چاقو، می توان گفت این محصول دارای طرفداران بسیار زیادی می باشد و از شهرتی جهانی برخوردار است.
چاقوهای میوه خوری، کارد آشپزخانه، کارد قصابی و… هرکدام دارای تنوع بسیار بالا و کیفیتی بی نظیر هستند. وجود کارخانه های بزرگ و کارگاههای محلی تولید چاقو توانسته است این شهر را به قطب چاقوی ایران تبدیل کند.
2. چاروق دوزی، صنایع دستی زنجان
چاروق به کفشهای چرمی سنتی گفته می شود که از دیرباز در زنجان در بین مردم رواج داشته است. به دلیل اینکه این کفشهای زیبا از چرم طبیعی و نخ توسط هنرمندان با دست تولید می شود، یکی از صنایع دستی مهم و اصلی استان زنجان محسوب می شود.
استفاده از طرحها و رنگهای مختلف در چرم و نخهای استفاده شده از آن، بر زیبایی هرچه بیشتر چاروق افزوده است. امروزه بسیاری از مسافرین برای سوغاتی چاروقهای زنجان را خریداری و با خود به همراه می برند.
3. مسگری و ظروف مسی
شاید بتوان گفت در تولید مس و خرید ظروف مسی، شهر زنجان یکی از قطب های اصلی ایران به شمار می رود. تهیه انواع ظرف کاربردی و تزیینی در ابعاد مختلف، یکی از صنایع دستی مهم و پرطرفدار این استان به شمار می رود. مس زنجان با طرح و لعاب ساده ی خاص خود، توانسته است سهم خود را از بازار ایران بسیار زیاد تعریف نماید و امروزه می توان در بسیاری از شهرهای ایران، انواع ظروف مسی شهر زنجان را به سادگی یافت. این ظروف مسی یکی از سوغاتی های جذاب برای مسافرین به شهر زنجان محسوب می شوند.
4. میلیله کاری، صنایع دستی زنجان
ملیله کاری روی نقره یا مس، یکی از هنرهای سنتی استان زنجان است که بیش از 400 سال در این منطقه در بین هنرمندان رواج داشته است. ملیله کاری که از جمله صنایع دستی بسیار زیبای ایران به شمار می رود، ریشه ی طولانی در شهر زنجان دارد. امروزه همچنان بسیاری از هنرمندان این شهر به تولید ظروف مختلف کاربردی و تزیینی با استفاده از هنر ملیله کاری می پردازند که به یکی از سوغاتی های ارزنده و پرطرفدار شهر و استان زنجان تبدیل شده است.
5. نمد بافی
هنر نمدبافی در استان زنجان نیز مانند بسیاری از نقاط مختلف ایران رواج دارد. از آنجایی که زنجان جز مناطق سرد سیر ایران محسوب می شده است، از قرنها پیش لباسهایی با استفاده از پشم گوسفند به عنوان نمد تهیه می شده و توسط مردم استفاده می شده است. امروزه محصولات نمد بافی شده مانند پا دری، رو فرشی، لباسهای نمدی و… بیشتر جنبه تزینی دارند و بسیاری از این محصولات نمدی و صنایع دستی جذاب توسط مسافرین به عنوان سوغات خریداری می شود.
6. گلیم بافی، صنایع دستی زنجان
گلیم بافی در زنجان نیز مانند نقاط دیگرایران رواج بسیار زیادی دارد. گلیم های زنجانی که با استفاده از نخهای پشمی تهیه می شود، دارای طرحهای سنتی خاص هنرمندان این استان است و از جمله صنایع دستی زنجان به حساب می آید. گلیم های زنجان امروزه جز سوغات این شهر محسوب می شوند و به همین علت در ابعاد کوچک تر تهیه می شوند تا حمل و نقل آن آسان تر شود.
7. خاتم کاری
هنر خاتم کاری که با استفاده از استخوان، سیم و چوب تولید می شود، در استان زنجان نیز همچون استان های اصفهان و فارس رواج بسیاری دارد. هنر خاتم کاری روی ظروف چوبی مانند قندان، آجیل خوری و… یا خاتم کاری رو مس یا مس و خاتم که بیشتر بر روی گلدان، بشقاب، آجیل خوری و… انجام می شود، در بین هنرمندان صنایع دستی زنجان تهیه می شود.
می توان گفت ظروف خاتم کاری شده مسی و چوبی، امروزه جز سوغاتی های استان زنجان نیز محسوب می شوند که طرحها و خواص خود را دارا هستند.
8. قالی بافی
در میان بسیاری از استان های ایران، قالی بافی وجود دارد. استان زنجان نیز از این مهم دور نیست و بسیاری هنرمندان و زنان خانه دار در این استان نیز همچنان به قالی بافی مشغول هستند. می توان گفت این هنر ریشه در پوست و خون ایرانیان دارد. در استان زنجان نیز بسیاری از هنرمندان صنایع دستی به تولید قالی یا قالیچه های دست بافت می پردازند و یکی از سوغاتیها و صنایع دستی مهم این استان نیز به شمار می رود.
نتیجه گیری سوغات و صنایع دستی زنجان
سوغات و صنایع دستی زنجان، ترکیبی از طعم های بی نظیر و هنرهای اصیل ایرانی است که هرکدام داستانی از فرهنگ این استان را روایت می کنند. ما در این مقاله به معرفی برخی از معروف ترین محصولات زنجان پرداختیم، اما بدون شک این فهرست کامل نیست! اگر شما هم سوغات یا صنایع دستی دیگری از زنجان می شناسید که در این مطلب به آن اشاره نشده، حتما در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید.
4 دیدگاه در “معرفی بهترین سوغات و صنایع دستی زنجان (لیست کامل)”
چاقو و مس زنجان عالیه و به همه توصیه می کنم حتما استفاده کنن
نون برنجی به به عالیه
بنه واسه کردستان نیست ؟
سلام. بنه در شهرهای مختلفی وجود داره. مخصوصا در استانهای غرب ایران
من عاشق جغور بغورشون هستم