خواص باورنکردنی نبات
همانطور که میدانید از قدیم الایام نبات به عنوان یکی از نمادهای شادی در جشن ها و مراسمات ازدواج خانواده های ایرانی وجود داشته است. این خوراکی شیرین در ایران بسیار محبوب بوده و طرفداران بسیار زیادی هم دارد. جالب است بدانید مصرف پرده نبات و نبات های دیگر در خانواده های ایرانی بسیار رایج می باشد. در ادامه باید گفت این خوراکی شیرین علاوه بر طعم و مزه ای که دارد، از خواص باورنکردنی بسیار زیادی هم برخوردار می باشد. خواص باورنکردنی نبات و نبات داغ از دیدگاه طب سنتی و اسلامی به قدری زیاد است که نمی توان تمام خاصیت های درمانی آن را در این مطلب بازگو کرد. در ادامه به چند مورد از خواص این آبنبات پرفایده اشاره خواهیم کرد، تا شما خوبان با این محصول بیشتر آشنا شوید.
در ابتدا باید گفت، یکی از مهم ترین خواص نبات، ضد نفخ بودن این خوراکی می باشد. نبات در مقایسه با سایر آبنبات هایی که در بازار وجود دارد، بسیار متفاوت است. چرا که این محصول نسبت به آبنبات های دیگر از ارزش غذایی بسیار بالاتری برخوردار می باشد. این محصول ضد نفخ و ملین بوده و حاوی مقادیر قابل توجهی از ساکاروز هم می باشد که همین امر باعث سرعت جذب در بدن انسان می شود.
نبات بسیار مقوی و مغذی بوده و مصرف آن باعث می شود تا خستگی های ناشی از فعالیت های روزانه به آسانی رفع شود. در ادامه باید گفت، نبات به دلیل طبع گرمی که دارد، معمولا آن را برای درمان افراد سرد مزاج توصیه می کنند. لذا اگر شما دارای طبع سردی هستید، به شما پیشنهاد می دهیم این خوراکی شیرین را به طور حتم در برنامه غذایی خود قرار دهید. جالب است بدانید نبات ادرار آور بوده و بسیار نشاط بخش هم می باشد. در ادامه باید بیان کرد، افرادی که دچار ضعف دستگاه گوارش هستند، نبات داغ یک گزینه عالی برای درمان این افراد محسوب میشود. با این تفاسیر باید گفت، نبات به عنوان یک داروی طبیعی بدون عوارض به شمار می رود. یکی از خواص مهم نبات، درمان آسم و تنگی نفس می باشد. این آبنبات پرفایده مانند یک داروی طبیعی بوده و مصرف آن به شما کمک می کند، تا مشکل تنفسی و آسم شما به آسانی درمان شود.
پرده نبات پرخواص
آشنایی با انواع نبات
امروزه انواع نبات در اشکال مختلفی با طعم های گوناگونی تولید می شود. این اشکال مختلف هیچ تاثیری در کاهش خواص این شیرینی نخواهند داشت. این محصول به صورت نبات چوبی و پرده نبات و پودر نبات و نبات لقمه ای (لقمه نبات) و نبات دو آتیشه و کاسه نبات به بازار عرضه می شود. جالب است بدانید این محصول در طعم های مختلفی مانند، زعفران و زیره و دارچین و زنجبیل و آویشن و نعنا هم تولید میشود. لذا شما می توانید با توجه به سلیقه غذایی و مزاج خود، نبات با مزه مورد نظر خود را تهیه نمایید.
نبات دو آتیشه، نسبت به نبات های دیگر از رنگ تیره تری برخوردار بوده و طبع گرمتری هم دارد. در مورد نبات لقمه ای باید گفت، این نوع نبات برای شیرین کردن یک لیوان چای یا دمنوش درنظر گفته شده و نیازی به جدا کردن تکه نبات نمی باشد. علت نامگذاری نبات لقمه ای به دلیل داشتن سایزی است که این نبات در اندازه لقمه دارد. در ادامه باید بیان کرد منظور از نبات کاسه ای، شکل ظاهری این محصول می باشد. چرا که این نوع نبات به شکل تکه های متفاوت در سایزهای کوچک و بزرگ و یا به عبارتی در حجم های متفاوتی تولید می شود.
نبات یک شاهکار دارویی در طب کهن
همانطور که گفته شد، قدمت مصرف نبات و نبات داغ در تاریخ غذایی ایران بسیار زیاد می باشد. جایگاه نبات در طب سنتی و اسلامی، بسیار بالا است. طب سنتی و اسلامی کهن بر این عقیده هستند که دلیل اصلی به وجود آمدن امراض در بدن انسان، فقط سردی و غلبه سردی در بدن می باشد. از آنجایی که نبات دارای طبع گرم و ملین است، این محصول در طب های کهن به یک شاهکار دارویی تبدیل شده است. از این نبات در طب سنتی و اسلامی برای درمان بسیاری از بیماری ها که منشا سردی دارند، استفاده می شود. به همین خاطر باید گفت، دیدگاه طب سنتی و اسلامی نسبت به این آبنبات شیرین و گرم کاملا مثبت می باشد.
شاید این سوال برای شما عزیزان مطرح شود که با وجود نهی کردن پزشکان از مصرف زیاد قند و شکر، چرا مصرف نبات برای بدن مفید است؟ در جواب این سوال باید بیان کرد، طبع نبات نسبت به قند و شکر، گرم تر بوده و به همین دلیل از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها در طب کهن سنتی و اسلامی استفاده می شود.
طرز تهیه نبات شیرین
در مورد طرز تهیه نبات می توان گفت، نبات شیرین یک نوع قند است که از نیشکر به دست می آید. این خوراکی در طی یک عملکرد کاملا فیزیکی که زیر نظر زمان و دما بوده متبلور شده و در نتیجه به شکل کریستال های بسیار جذاب تولید می شود. برای تهیه نبات شیرین در ابتدا شکر را در آب جوش کامل حل می کنند تا محلولی به حالت سیرشده به دست آید. لازم به ذکر است بعد از آن نخی را در آب آویزان کرده و فرصت می دهند تا کاملا خنک شود و بلور زیبا تشکیل شود.
پرده نبات پرطرفدار
پرده نبات نوعی از نبات است که دارای شکل خاص و منظمی می باشد. این نبات صاف زمانی که با زعفران اصل ترکیب می شود، به نباتی خالص و درجه یک تبدیل خواهد شد. این ترکیب شگفت انگیز برای درمان بسیاری از بیماری ها مفید است. اما باید گفت، پرده نبات یزد یکی از بهترین نبات ها در ایران به شمار می رود. اگر شما عزیزان می خواهید نبات درجه یک و خالصی را در برنامه غذایی خود قرار دهید، به شما پیشنهاد می دهیم نبات یزد را انتخاب نمایید. چرا که این نبات کاملا خالص و فوق العاده بوده و انتظار شما را از بابت یک نبات درجه یک برآورده خواهد کرد. پرده نبات برای تهیه نبات داغ یک گزینه بسیار عالی به حساب می آید. جالب است بدانید پرده نبات یزد به قدری پرطرفدار است که شما به طور قطع در کابینت خانه اکثر ایرانیان این محصول شیرین یزد را پیدا خواهید کرد.
خرید پرده نبات یزد