ویژگی های قهوه یزدی

مصرف قهوه امروزه در سراسر دنیا رایج است. آنچه تفاوت دارد نوع آماده سازی آن در هر منطقه است. در این مطلب صحبت ما در مورد موارد مصرف قهوه یزدی و آنچه نمی دانستید! هست که یکی از نوشیدنی های مشهور شهر یزد می باشد.

پیشینه قهوه یزدی به زمان قاجار می رسد. از آنجایی که یزدی ها طبع سرد قهوه را نمی پسندیدند آن را با ادویه های گرم مخلوط کرده و محصول جدیدی به وجود آوردند که به قهوه یزدی معروف است. جالب است بدانید این نوع قهوه جز آثار ناملموس ایران به ثبت جهانی رسیده است.

قهوه یزدی نوعی قهوه بومی‌سازی شده از یک محصول غربی است.  مردمان یزد با تغییری که در طعم آن به وجود آوردند این محصول به یک نوشیدنی با طعم جدید تبدیل شد.  ویژگی بارز این محصول مدت زمان پخت طولانی آن می باشد که همین زمان طولانی به طعم بسیار خوب آن افزوده است.

 بسیاری از افراد به خاطر تلخی قهوه تمایل به مصرف آن ندارند. خرید قهوه یزدی به دلیل افزودن ادویه هایی چون گلاب و هل و نبات یزدی طعم جدیدی پیدا کرده که می تواند باب میل شما باشد.

ظاهر این محصول شبیه قهوه ترک است. یزدی ها با افزودن ادویه های گرم آن را به نوع جدیدی از قهوه تبدیل کرده اند که امروزه جایگاه ویژه ای پیدا کرده است.

 

 

ترکیبات قهوه یزدی

قهوه یزدی نوعی نوشیدنی سنتی ایرانی است که مردم یزد با تغییر در مراحل تهیه، آن را به یک نوشیدنی جدید مطابق با ذائقه خود تبدیل کردند. این نوع قهوه نسبت به دیگر انواع قهوه دیر تر آماده می شود. یعنی شما باید 4 تا 5 ساعت قهوه را بجوشانید تا  آماده سرو شود.

طبع قهوه سرد است و شما باید همراه آن یک چیز گرم میل کنید تا طبع بدن به تعادل برسد. قهوه یزدی طوری تهیه شده است که طبع سرد آن کامل از بین رفته و متعادل شده است. قهوه، هل، گلاب، نبات یزدی و زعفران از ترکیبات اصلی این نوع قهوه می باشد که طعم دلچسبی به آن داده است.

 

مناسبتهایی که قهوه یزدی مصرف می شود

قهوه یزدی در فرهنگ و رسوم یزدی ها جایگاه ویژه ای دارد. این نوع قهوه به قهوه روضه و قهوه سوگواری هم شهرت دارد.  در گذشته یزدی ها این نوع نوشیدنی را بیشتر در مراسمات مذهبی و سوگواری مصرف میکردند.

امروزه به دلیل استقبال عموم مردم از این نوع نوشیدنی جایگاه آن عمومی تر شده و در بیشتر دورهمی ها برای پذیرایی از مهمان ها در نظر گرفته می شود.

بسیاری از رستوران ها، هتل ها و مکان های گردشگری از این محصول استفاده می کنند. جالب است بدانید این محصول باب میل بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی نیز می باشد. شما با خوردن این محصول که بافتی غلیظ و طعمی جدید دارد تجربه متفاوتی از خوردن قهوه را امتحان می کنید.

 

 

کاربرد های قهوه یزدی فوری (موارد مصرف قهوه یزدی)

قهوه در همه جای دنیا با دستگاه های مخصوص بدون هیچ گونه افزودنی به صورت تلخ تهیه می شود.  یزدی ها اما قهوه را متناسب با ذائقه خودشان تغییر داده و محصول جدیدی با طعم بسیار دلچسب و متفاوت تهیه کردند. این طعم دلچسب باعث شده قهوه یزدی طرفداران زیادی پیدا کند.

یکی از مشکلات این نوع قهوه مدت زمان آماده شدن آن می باشد که حدود 6 ساعت طول می کشد و آماده شدن آن نیاز به صبوری دارد.

لازم به ذکر است که در بسیاری از موارد امکان فراهم کردن قهوه یزدی ممکن نیست.  در چنین شرایط شما می توانید قهوه یزدی فوری را جایگزین کنید.

 قهوه فوری فرایند پخت و آماده شدن را به حداقل رسانده و این برای زمانی که یک قرار کاری مهم یا مهمانی دارید و زمان برای شما اهمیت دارد گزینه مناسبی است.

 

قهوه یزدی فوری برند استریج

اگر دوست دارید طعم قهوه یزدی اصیل ایرانی را برای اولین بار تست کنید اما شرایط و تجربه آماده کردن آن را ندارید قهوه فوری یزدی استریج 300 گرم و همینطور قهوه یزدی فوری بسته 10 عددی استریج 130 گرم گزینه مناسبی است. این محصول یک میان وعده خوشمزه برای عصر های سرد زمستان و دور همی های شما است.

قهوه اصیل یزدی غلظتی بالا و طعمی گس دارد و حدودا باید 6 ساعت بجوشد تا به طعم و لعاب دلخواه برسد.

 این شرایط ممکن است برای همه فراهم نباشد یا خیلی ها نمی توانند قهوه اصیل یزدی را با همان طعم واقعی درست کنند. در چنین شرایطی قهوه فوری یزدی استریج با حفظ اصالت قهوه یزد همان طعم را برای شما تداعی می کند.

قهوه فوری یزد همان طعم قهوه اصیل یزدی را دارد با این تفاوت که نیاز به جوشاندن و زمان زیاد نیست.  برای مصرف این محصول شما پودر قهوه آماده را در آب جوش ریخته و میل می کنید.

بسیاری از کافه ها از قهوه فوری استفاده می کنند.  قطعا اگر یک بار قهوه فوری استریج را امتحان کنید طعم اصیل قهوه یزد همیشه در ذهن شما نقش می بندد.

 

نتیجه گیری

در این مقاله سعی کردیم با شما در مورد تاریخچه قهوه یزدی، موارد مصرف قهوه یزدی و چند نمونه از برندهای ارائه دهنده قهوه فوری یزدی را معرفی کنیم، اما مطمئنا در مورد این سوغات یزد حرف های بیشتری می شود زد و نکات بیشتری را می توان بیان کرد، خوشحال می شویم اگر نکته یا سوالی دارید در بخش نظرات همین پست در مورد قهوه یزدی مطرح کنید تا دیگر خواننده های این مقاله هم بهره مند شوند.